{"id":11579,"date":"2020-09-13T09:08:50","date_gmt":"2020-09-13T07:08:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wolfgang-barina.de\/bdh\/?p=11579"},"modified":"2021-06-13T07:47:38","modified_gmt":"2021-06-13T05:47:38","slug":"kantina-karantena-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wolfgang-barina.de\/bdh\/?p=11579","title":{"rendered":"Kantina Karantena (9)"},"content":{"rendered":"

Rezepte und Geschichte<\/span>n <\/span> aus der h\u00e1zi karant\u00e9n<\/em><\/strong><\/p>\n

Tag 9
\n<\/strong>(11. September 2020)<\/p>\n

Heute Besuch von der Polizeistreife erst gegen 16:30 Uhr am Nachmittag. Wieder nur ein Beamter.<\/p>\n

Der Tag vergeht unaufgeregt. Ein Nachbar reicht k\u00f6stliche Birnen und reife Pflaumen \u00fcber den Zaun in die Sperrzone. Nachdem der Weingarten wie gestern berichtet f\u00fcrs Erste versorgt ist und der Naturrasen nicht mehr so st\u00fcrmisch nachw\u00e4chst und kaum noch gem\u00e4ht werden muss, bleibt jetzt auch Zeit f\u00fcr k\u00fcnstlerische Hobbys wie Farbholzschnitte und Chorarrangements. In den \u201eSchweinestall-Studios\u201c<\/p>\n

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entsteht eine \u201eAlte Br\u00fccke, Frankfurt am Main\u201c (im winterlichen Dunst) als 6-farbiger Druck und wird gerne vorgestellt sobald er fertig ist. Aktuell sind 3 Platten geschnitten, von denen ein Probedruck schon einmal so aussieht:<\/p>\n

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Was die Chorarragements betrifft, darf sich der Heinrich-Heine-Chor Frankfurt f\u00fcr den Wiederbeginn der Probenarbeit in kleinen Teilgruppen nach der Corona-Pause unter anderem auf eine M\u00e4nnerchorfassung der \u201eBallade von den Seere\u00e4ubern\u201c freuen, oder besser, er m\u00f6ge sich schon einmal darauf einstellen: \u201eO Himmel, strahlender Azur! Enormer Wind, die Segel bl\u00e4h!\u201c<\/p>\n

Nach getaner Arbeit gibt es abends ein improvisiertes Essen aus verschiedenen Zutaten, die vorr\u00e4tig sind, aber mit Bedacht kombiniert werden.<\/p>\n

Maultaschen mit Tomaten-Paprika-Ragout<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Die Maultaschen (aus dem Supermarkt) in der Pfanne in Butter br\u00e4unen. Dabei Salbei mitbraten bis er knusprig ist.<\/p>\n

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\u00a0<\/strong>F\u00fcr das Ragout:<\/p>\n